lunes, 30 de diciembre de 2013

Mensaje Fin de año 2013 de la Presidenta Junta de Andalucía





30/12/2013
La presidenta de la Junta felicita el Año Nuevo 
desde la Alhambra.



Quiero transmitirles los mejores deseos para el próximo año. Como ven, lo hago desde este Patio de los Leones de la Alhambra, símbolo de la historia y de la cultura de Andalucía.

Hemos celebrado precisamente este año el Milenio del Reino de Granada. Una celebración que ha servido para poner en valor aún más el rico patrimonio de esta ciudad universal, y que ha tenido entre sus hitos la restauración de este patio, cuya belleza ha sido internacionalmente admirada y reconocida.

Recuperar nuestra propia historia, nuestra cultura y nuestro enorme patrimonio representa un activo imprescindible para progresar y para mirar al futuro.

Al mismo tiempo, tenemos que ser conscientes de una cosa: lo que es bueno e importante para una ciudad o una provincia de Andalucía es bueno para todos los andaluces y andaluzas. Entender este factor de unidad es fundamental para no malgastar energías y para que avancemos todos más y mejor.

Andalucía tiene un gran potencial. Es una tierra de confianza y de futuro. Somos líderes en un buen número de sectores económicos de gran proyección, desde el turismo al sector aeronáutico, desde la agroalimentación a las energías renovables. Pero además, debemos impulsar, y es lo que estamos haciendo, un nuevo modelo económico, capaz de crear más empleo de calidad y de generar más riqueza en el territorio.

Tenemos más de un millón de personas en paro y son muchos los hogares que están viviendo estos días con preocupación. El empleo ha de ser la prioridad para el año que comienza porque un puesto de trabajo es lo que más ayuda a dar dignidad a la vida de las personas.

Lo cierto es que como consecuencia de la crisis, y a veces simplemente con la excusa de la crisis, las desigualdades sociales están aumentando considerablemente en nuestro país. Estamos asistiendo a un empobrecimiento de la mayoría de los ciudadanos, que están perdiendo recursos, bienestar y, lo que es peor, buena parte de sus esperanzas.

A todos ellos, a los que peor lo están pasando, a los desempleados, a los que se han visto obligados a alejarse de Andalucía en busca de una oportunidad, quiero expresarles el apoyo del Gobierno andaluz.

Apoyo que demostramos día a día en múltiples terrenos: manteniendo la sanidad pública universal, ayudando a las familias que cuidan a personas que padecen alguna discapacidad, a nuestros mayores, a todos aquellos que más necesitan de nuestra solidaridad.

Apostamos también por una educación pública y de calidad. Tenemos absolutamente claro que si no garantizamos a todo el mundo el acceso a una buena educación, la igualdad de oportunidades será papel mojado. Por eso estamos librando, junto a miles de familias, de profesores y de jóvenes esta gran batalla a favor de la educación pública.

Quiero tener unas palabras especiales para las mujeres andaluzas. Soy la primera presidenta de la Junta de Andalucía y me siento especialmente vinculada a las mujeres de nuestra tierra y a sus derechos. Las andaluzas tienen mucho que aportar a la recuperación de nuestra comunidad. Ninguna sociedad puede permitirse desaprovechar el enorme caudal de fuerza de la mitad de la población. Y en estos momentos de crisis, menos que nunca.

También los jóvenes son fundamentales para ganar el futuro. Jóvenes que son la generación mejor formada de andaluces y que tienen derecho a trabajar y a vivir dignamente en nuestra tierra. Jóvenes a los que tenemos que mirar y ayudar permanentemente, de los que tenemos que aprender y extender a toda la sociedad su inconformismo, su capacidad de protesta y rebeldía, su ilusión y su voluntad de cambiar las cosas.

No estamos dispuestos a dejar a nadie en el camino. Tal vez, dentro de poco, alguien nos diga que ya hemos salido de la crisis. Pues bien, cuando ello suceda y efectivamente confiemos en que sea pronto, habrá que ponerse a la tarea de recuperar los derechos perdidos y las libertades vulneradas.

No son pocos los retos colectivos que hemos enfrentado para que esta tierra ocupara el lugar que le correspondía en España y en Europa. Generaciones de andaluces y andaluzas que nos han precedido han hecho avanzar notablemente a nuestra tierra. Tenemos que agradecer su esfuerzo y el fruto de su trabajo.

En muchos aspectos, hemos superado esas dificultades que heredamos de nuestro pasado tan difícil: alejamos el fantasma de la marginación y el subdesarrollo, levantamos un Estado del bienestar con servicios públicos universales y de calidad y construimos infraestructuras de primer nivel, acordes con una sociedad avanzada.

Ante otros problemas, sin embargo, aún no hemos llegado a buen puerto. Me refiero, sobre todo, al desempleo. Tenemos que cambiar muchas cosas, las que hagan falta, para acabar con esa lacra insoportable del paro.

Reformas, pues, todas las necesarias. Pasos atrás, ninguno.

Junto al empleo, en el año 2014, alcanzar la máxima transparencia en la gestión pública va a ser otro de nuestros objetivos irrenunciables. El Gobierno andaluz está firmemente comprometido con la calidad democrática.

Blas Infante nos dejó dicho que "la política sólo puede hacerse desde la honestidad y la solidaridad". Lo he dicho en anteriores ocasiones y lo repito ahora: mi Gobierno será implacable en la lucha contra la corrupción.

La ciudadanía demanda, con toda la razón, ejemplaridad a sus instituciones y a sus representantes públicos.

Estos tiempos difíciles exigen que demos lo mejor de nosotros. En responsabilidad, sensibilidad y compromiso en la defensa de derechos y libertades, y en el servicio a los ciudadanos.

En este terreno, juegan un papel fundamental los alcaldes y alcaldesas. Las corporaciones locales son la base de la vertebración de nuestra sociedad y necesitan todo el apoyo y reconocimiento. Y con esa misma convicción defendemos hoy que en España avancemos todos. Sin miedo a abordar nuevas formas de convivencia, pero sin una sola concesión a la desigualdad o a los privilegios.

Y en este terreno, no olvidemos que las grandes reformas siempre han sido buenas cuando han venido acompañadas de grandes acuerdos. Esa ha sido nuestra gran aportación, como cuando hace 30 años los andaluces contribuimos a lograr un Estado autonómico presidido por la igualdad, la solidaridad y el respeto a la diversidad.

Para terminar, quisiera recordarles algo que todos sabemos pero que nunca deberíamos olvidar. Andalucía es un gran pueblo, de hombres y mujeres dignos, un pueblo de raíces profundas y de robusta personalidad.

Sabemos qué meta queremos alcanzar: una sociedad cada día más justa, cohesionada, innovadora, capaz de generar riqueza y empleo, y donde cada persona y cada familia pueda desarrollar su proyecto de vida con libertad y prosperidad.

Sabemos qué camino queremos tomar: de la mano junto al resto de comunidades de España, en libertad, respeto y solidaridad.

Y tenemos la fuerza de Andalucía para recorrer ese camino y alcanzar esos objetivos. Como presidenta de la Junta de Andalucía, les garantizo honestidad, esfuerzo y determinación, al tiempo que les pido su ayuda para sacar nuestra tierra adelante.

Felices fiestas, gracias por su atención y buenas noches.





domingo, 29 de diciembre de 2013

"Amanecer en Tarsis" de Pedro Jesús Cañada


AMANECER EN TARSIS



1er. Fragmento de la JORNADA TERCERA


La voz del maestro suena a arena calcinada del desierto, efectuando las pausas obligadas como si le costase desnudar los versos que ha escrito bajo los efluvios de la madrugada. El poema dice:

"Hoy siento la inmensidad del mar
en el eco mínimo de las piedras,
y quisiera parecerme a esos dioses de sal
que me miran y son tierra
sin ser lejanía o imaginación.

Hoy corro dentro de mí
y no alcanzo a ese caballo salvaje
que me desprecia con sus ojos enfurecidos.

Hoy como en un prado yerto,
como si me crecieran alas enormes,
como un viento de aristas cortantes,
como el fin de las islas deshabitadas,
como la virginidad triste de las tinieblas.

Así me parto en estos instantes
de miel y veneno.
Como si quisiera dominar
las estrellas errantes,
como un marino desenterrado.

Sin embargo,
como si me crecieran alas enormes.
Como las águilas".


 2º Fragmento de JORNADA TERCERA


El maestro aprisiona el pliego de papel y me lo entrega con un gesto de descargo, eclipsados los ojos por el sufrimiento que aguanta como un recio guerrero. En él se lee:

" 1º. Desconfía del fuerte si al estrecharte la mano crujen tus huesos y él no sonríe.

  2º.Alza repetidamente los ojos hacia el cielo. Una pausa de estrellas puede alumbrarte cuando hayas devorado impunemente el sol que te abrasa.

  3º. Retrocede siempre y compara con independencia de sumo sacerdote. Encontrarás un punto de apoyo para no caerte.

  4º. Piensa que no estás solo en el mundo tu apenas eres una semilla, y ni siquiera podrías alimentar a tus buitres interiores.

  5º. No jures en falso ni concedas  honores superfluos a los dioses. Ellos son eternos y raramente olvidan a los necios gobernantes.

  6º. Reparte justicia desde la autonomía a tu conciencia, y no hagas caso de las amenazas.

  7º. Haz balance a diario como un escribano laborioso, pero no te desanimes ante los fallos cometidos. Al día siguiente los enmendarás con más decisión, porque eres rey y conoces tus debilidades humanas.

  8º. Retén tus impulsos conquistadores y traga la sangre de tu pueblo en la madrugada; mas si no te ahogas, lánzate a la invasión.

  9º. Sé tú mismo, sin impurezas.

10º. Da gracias a los dioses por la bondad que te conceden cada mañana con un soplo nuevo de existencia. Ellos son tus aliados y acudirán a tu llamada".

Fragmento de la JORNADA CUARTA


Nos alumbra la noche de esmaltadas riberas, porque las teas de los edificios próximos apenas son diminutos granos de trigo. Tarsis parece otra en cuanto se oculta el sol del día tras las montañas de perfiles acuchillados. El olor a miel de romero da paso al vientecillo de las tabernas, y toda la ciudad se inunda de sombras solitarias que buscan en las afueras un pellejo de vino para sepultar las miserias diarias y los conflictos sociales. Hombres libres y esclavos, agricultores de faz tostada, artesanos del bronce y de la arcilla, marinos locuaces con historias de islas encantadas, traficantes que te venden  sus entrañas y algún que otro príncipe afligido que se disfraza como un focense y se aísla con la jarra plateada en la mano hasta que se desploma como un saco de harina.


viernes, 27 de diciembre de 2013

El origen de la tapa, Andalucía



Érase una vez una historia muy real, la historia de una forma de comer llamada "tapeo" que se realiza en Andalucía, una tierra de gran cultura gastronómica aunque a veces, ha sido poco valorada. Es una comida en porciones pequeñas y acompañada de cerveza, vino, etc.  En algunos lugares la tapa, incluso, se sirve gratis junto a la bebida. El tapeo fue criticado por algunos "entendidos" por apreciarla como  una gastronomía menor, lejos de los platos afamados del norte. Las tapas se solían comer de pie en la barra de los bares y tabernas no en mesas como en los restaurantes de postín, cosa que causaba extrañeza. 

La vida de los andaluces, gentes a quienes les gusta vivir la calle, en sus fiestas y en su vida cotidiana, junto con el clima de Andalucía favorecen la existencia de comidas ligeras y no en grandes cantidades, por ejemplo, en la Semana Santa, una tradición religiosa y artística vivida en las calles, para tenerse en pie durante horas y horas de procesiones de las hermandades es costumbre tomar de vez en cuando un tentempié, la Tapa. 

Tapear es sinónimo de comunicación y disfrute de los sentidos, el sentido del gusto y de la compañía.   Hoy en día están de moda las tapas y se han convertido en símbolo de la gastronomía española. A algunos les recuerda esta situación al caso del llamado "Caballo de Pura Raza Española", cuando en realidad es el "Caballo Andaluz". La negación del origen andaluz y la utilización de lo andaluz para formar la imagen de lo español,  es una costumbre que abarca también al Flamenco, y la tradición de las corridas de toros. Lo bueno de Andalucía por arte de magia se transforma y deja de ser autóctono para convertirse en universal. 

El origen de la tapa no es una leyenda o un mito imposible de demostrar, forma parte de la cultura gastronómica de Andalucía, esa Andalucía cuyo nombre algunos quieren enmascarar y tapar con la palabra "Sur".  Los andaluces debemos promocionar el origen de nuestra tapa, lo nuestro además de universal, es nuestro. El amor propio es una parte indivisible de la dignidad de lo andaluz.  CGINYZ

Sirvan de ejemplo estos enlaces de la ya universalidad de la tapeo andaluz. 
 http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&sqi=2&ved=0CDIQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.andaluciacocina.com%2Fdescargas%2Fguia-andalucia-destapa-andalucia.pdf&ei=5tO9UvD7KfLT7Abm8IDABw&usg=AFQjCNFGExmCy67nUzHQqaQakpAARzBZfA&sig2=gk27ttIXNyl0U7u5Id5stg&bvm=bv.58187178,d.ZGU&cad=rja








¿Qué es el día mundial de la tapa?
 
Entendemos que la tapa y el tapeo son elementos diferenciales de la gastronomía y sociedad española y, como tal, debemos ponerlas en valor dentro y fuera de nuestras fronteras. 


Para ello proponemos acciones simultáneas en torno a este elemento tan característico de nuestro país. Unos días en los que la tapa será la gran protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la marca España y a la forma en que entendemos la sociedad y la gastronomía.

Fuente: http://www.diamundialdelatapa.es/index.html

 

 

Día mundial de la Tapa, los cocineros reivindican su origen español


24 sep 2013 RTVE.ES







http://latapaesnuestra.canalsur.es/bienvenido.html
http://latapaesnuestra.canalsur.es/bienvenido.html




Andalucía Sabor 2013, International Fine and Food Exhibition
http://andaluciasabor.com/es/




Tapa y Jerez
http://www.tapayjerez.com/

domingo, 15 de diciembre de 2013

"León el africano" de Amin Maalouf



   




 de Amin Maalouf


Durante la época de crisis en que dos grandes imperios pugnaban por la supremacía en el Mediterráneo, un hombre nacido en Granada poco antes de la caída de la ciudad en manos cristianas vivirá una aventura extraordinaria. Una experiencia vital en la que une Oriente y Occidente, el mundo cristiano y el islam. Exiliado en Fez, como tantos árabes andaluces, conoce la misteriosa ciudad de Tombuctú y, más tarde, los quince reinos negros que separan el Níger y el Nilo, El Cairo –en la que será testigo de la toma de la ciudad por los otomanos– y Constantinopla. Prisionero de un pirata siciliano y ofrecido como regalo al papa León X, escribirá en Italia una «Descripción de África», trabará amistad con Julio de Médicis y colaborará en un monumental diccionario políglota. Así ha imaginado Amin Maalouf, a partir de unos cuantos datos históricos, la vida de Hasan, hijo de Mohamed el alamín, más conocido como León el Africano. Este fascinante relato de esplendor oriental narra las aventuras de un hombre guiado por la pasión de vivir y el instinto de la felicidad, que al término de su vida no puede sino exclamar: «Soy hijo del camino, caravana es mi patria y mi vida la más inesperada travesía».


 Frases del libro 
"LEÓN EL AFRICANO"
 de Amin Maalouf
:

 "En Andalucía también florecía el pensamiento y sus frutos eran libros que, pacientemente copiados, circulaban entre los hombres sabios desde la China hasta el extremo occidente."


 "—Entre la Andalucía que dejé y el Paraíso que me está esperando, la vida es sólo una travesía. No voy a ninguna parte, no codicio nada, no me ato a nada, me fío de mi pasión por la vida, de mi instinto de la felicidad, y también de la Providencia."


"No tenía ya más que un solo deseo, el de estar ya siempre contemplando sus gestos y sus colores. Les sacaba a todas las mujeres de Roma la ventaja de la languidez. Languidez al andar, en la voz, en la mirada también, a un tiempo conquistadora y resignada al sufrimiento. Su cabello era de ese negro profundo que sólo Andalucía sabe destilar con una alquimia de sombra fresca y tierra tostada."

"La piel del tambor" de Arturo Pérez-Reverte


(The Seville communion)
Arturo Pérez-Reverte


    

 

La piel del tambor

http://www.perezreverte.com/upload/ficheros/libros/201002/piel_tambor.pdf


Un pirata informático que se infiltra en el Vaticano. Una iglesia barroca, en Sevilla, que mata para defenderse. Tres pintorescos malvados que aspiran a mantener viva la copla española. Una bella aristócrata andaluza. Un apuesto sacerdote-agente especialista en asuntos sucios. Un banquero celoso y su secretario ludópata. Una septuagenaria que bebe coca-cola. La tarjeta postal de una mujer muerta un siglo atrás. Y el misterioso legado del capitán Xaloc, último corsario español, desaparecido frente a las costas de Cuba en 1898.

Con esos ingredientes, Arturo Pérez-Reverte construye en La piel del tambor una ingeniosa, compleja y fascinante trama novelesca. Con su imaginación desbordante, su espectacular dominio de la ingeniería narrativa y de los diversos géneros superpuestos -misterio, policíaco, historia, romanticismo, aventura, folletín- el autor nos sumerge sin aliento en una historia que corta al lector cualquier posible retirada, arrastrándolo a un enigma cuya clave se esconde a la sombra de los viejos muelles del Guadalquivir; donde todavía hoy, en las noches de luna llena, sombras de mujer agitan sus pañuelos y goletas tripuladas por fantasmas siguen zarpando rumbo a las Antillas.



"Treinta doblones de oro" de Jesús Sánchez Adalid





    Treinta doblones de oro



"Treinta doblones de oro

de Jesús Sánchez Adalid

 

En las postrimerías del siglo XVII, la esplendorosa Sevilla languidece al perder su monopolio de los negocios de ultramar, como consecuencia de las nuevas leyes de la Contratación, que benefician a Cádiz.

En un noble caserón, el joven Cayetano sirve como contable de don Manuel de Paredes, cuando se recibe una fatal noticia: el navío Jesús Nazareno se ha hundido por un temporal; la preciada carga se ha perdido en el fondo del mar, naufragando las últimas esperanzas de salir de la ruina de don Manuel, su esposa y su servidumbre, que habían invertido todos sus bienes en la empresa.

La casa y las pertenencias familiares están hipotecadas y se presenta un porvenir incierto... No obstante, se enciende una luz de esperanza gracias a unas propie- dades heredadas en las Islas Canarias. Hay pues que viajar allá y afrontar peligros y adversidades...

Sin perder el tono aventurero, el autor nos introducirá en el misterio profundo del ser humano, sus temores, sus dudas y sus esperanzas, entre originales episodios llenos de humor y vitalidad.



miércoles, 4 de diciembre de 2013

Ronda, la inspiración de Kazunori Yamauchi para Gran Turismo 6







Nace en Ronda Gran Turismo 6

03/12/13  MARCA.COM

http://www.marca.com/2013/12/02/diario_marca/1386012923.html?a=1b8554e40a75d95ee96a8ea1b62e48de&t=1386174504




Gran Turismo 6 - Presentación mundial desde Ronda (España)



Gran Turismo 6 - Official Extended Trailer


 

El director de videojuegos japonés Kazunori Yamauchi, en el paseo que...

 

 

 

martes, 3 de diciembre de 2013

EL AMIGO ANDALUZ de Alexander Söderberg


http://www.casadellibro.com/libro-el-amigo-andaluz/9788483654552/2176878

 

          EL AMIGO ANDALUZ

Titulo original: Den Andalusiska Vännen
 




Lars Vinge es un policía que acaba de ser ascendido a una unidad de investigación criminal. Todo iría bien de no ser porque su nueva jefa es una persona corrupta y despiadada y sus nuevos colegas lo humillan constantemente, despertando en él unos deseos de venganza que le hacen recuperar sus viejos hábitos de automedicación, nefastos para su ya de por sí maltrecha salud mental.

Una de las investigaciones los conduce hasta Héctor Guzmán, un andaluz residente en Estocolmo que, tras la fachada de un editor de libros, resulta ser un capo dedicado al tráfico de drogas y otros negocios sucios en el país. Inesperadamente, Guzmán tiene un accidente y lo que en principio parece un mero atropello fortuito al final parece ser un intento de asesinato.

Una serie de circunstancias hacen que Héctor se cruce en el destino de Jens, un pequeño traficante de armas, que se verá envuelto en una conspiración que le viene muy grande...


Fuente: www.sumadeletras.com



Reivindica para el caballo andaluz la denominación oficial de " Caballo Andaluz"?