lunes, 26 de enero de 2015

Una andaluza, Desirée Cordero, entre las 10 mujeres más bellas del Universo



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Miss Universo Desirée Cordero, Miss España, entre las 10 mujeres más bellas del Universo

Día 26/01/2015 

La representante española no consiguió el título de Miss Universo pese a estar entre las favoritas

 

Desiré Cordero Ferrer, Miss España.   
Desiré Cordero Ferrer, Miss España. / Efe







CERTAMEN DE MISS UNIVERSO
cadenaser.es




http://www.pablolanzarote.com/index.html


http://www.pablolanzarote.com/index.html



Web del diseñador andaluz Pablo Lanzarote, autor del vestido inspirado en Isabel la Católica que llevaba Desiré Cordero en el certamen de Miss Universo 2015






Spain - Desire Cordero [OFFICIAL MISS UNIVERSE INTERVIEW]  









  



sábado, 24 de enero de 2015

"Hannibal" y la Tortilla Sacromonte de Granada.




"Shiizakana" Capitulo 9 de la 2ª Temporada




Dialogo de la serie:
Jack:
Umm, que bien huele

Hannibal Lecter
Tortilla de Sacromonte con hígado y mollejas.
Sacromonte es el barrio gitano de Granada. Estuve en Granada cuando era joven.
Jack:
Yo nunca he estado.

Hannibal Lecter: 
No?Me enamore de muchas cosas y en especial de este plato. Recuerdo vividamente aquellos días como si estuvieran grabados a fuego en mi mente.
Jack:
Me daba miedo perder mis recuerdos. Lo que daría ahora por olvidad un par de cosas.
Umm. Felicidades al barrio de Granada.
 Hannibal Lecter:
 La memoria promueve hace los momentos inmortales pero el olvido promueve una mente sana. Es bueno olvidar.









La tortilla Sacromonte es junto a las habas a la granadina uno de los platos más conocidos...
ATD

La tortilla sacromonte es junto a las habas a la granadina uno de los platos más conocidos de la cocina de Granada.


Al igual que las demás provincias su gastronomía es producto de una herencia árabe, rica en especias, en sopas y potajes y especialmente golosa.

El conocido jamón de Trevélez es elemento indispensable en platos como las habas con jamón, el plato alpujarreño o las truchas de Láujar (a la parrilla y con jamón serrano), aunque no es lo único que cabría destacar en esta bella provincia, así destacan el cabrito en ajo caballín, el arroz al liberal, la sopa moruna y otras muchas especialidades.




Tortilla Sacromonte

Ingredientes:
- 2 sesadas de cordero
- 6 criadillas de cordero
- 2 patatas grandes
- 2 pimientos morrones
- 50 gramos de guisantes cocidos
- 50 gramos de chorizo
- 100 gramos de jamón serrano
- 8 huevos
- Aceite de oliva y sal
  

Preparación:  
Limpiar los sesos y las criadillas con agua abundante y quitarles los restos de sangre y las membranas. Hervirlos por separado, durante 5 minutos en agua con sal. Escurrir y cortar en dados pequeños. Poner al fuego una sartén con abundante aceite y freír las patatas, cortadas en rodajas, manteniendo el fuego bajo y la sartén tapada, para que se cuezan en el aceite. Cuando estén blandas, sacar del aceite y escurrir.

En un bol batir bien los huevos y añadir, las patatas, las criadillas, los sesos, el jamón y el chorizo (cortados en taquitos), los guisantes y el pimiento morrón troceado. Se sala y se revuelve todo bien hasta que quede una mezcla homogénea. Poner al fuego una sartén, con el fondo cubierto de aceite y echar la mezcla extendiéndola y moviendo la sartén en círculos, para que no se pegue. Mantener durante unos 3 minutos y entonces, con la ayuda de un plato llano o una tapadera, dar la vuelta a la tortilla y mantener así, moviendo la sartén otros 2 ó 3 minutos hasta que la tortilla esté cuajada.





miércoles, 7 de enero de 2015

"The Andalucian Gypsies" de Benny Hill

Posted by CGINYZ



 

 

martes, 6 de enero de 2015

"Andalucia Mia" de Mathieu Sempere et Chico & The Gypsies



Mathieu Sempéré - Andaloucia Mia ft. Chico & The Gypsies 




Mathieu Sempéré et Chico & Les Gypsies : Andalucia Mia au Grand Show sur France 2


 

  Andalucía mía

 

 Andalucía mía 

 Pays d'amour !


Andalucía mía

Vers toi toujours 
  S’envolera mon cœur  
Car ton ciel en fleur 
  Contient tout mon bonheur  

Que de fois j'ai songé  
Au parfum léger  
De tes doux orangers 

  {Refrain:}  

Ô divin paradis 
  Que l'on dit frivole  
Tu m'as appris  
Le prix d'une parole  
Quand on jura chez moi  
De s'aimer d'amour  
Andalucía mía 
  C'est pour toujours ! 
  Andalucía mía  
Pays d'amour !  
Andalucía mía  
J’entends toujours  
Tous les refrains si fous  
Qui sont les bijoux 
  Des filles de chez nous  
Et je frémis encore 
  Au baiser si fort  
De leur lèvre qui mord !




"Andalucia Mia" de Mathieu Sempere et Chico & The Gypsies



Mathieu Sempéré - Andaloucia Mia ft. Chico & The Gypsies 




Mathieu Sempéré et Chico & Les Gypsies : Andalucia Mia au Grand Show sur France 2


 

  Andalucía mía

 

 Andalucía mía 

Pays d'amour !

Andalucía mía

Vers toi toujours 
  S’envolera mon cœur  
Car ton ciel en fleur 
  Contient tout mon bonheur  
Que de fois j'ai songé  
Au parfum léger  
De tes doux orangers {Refrain:}  
Ô divin paradis 
  Que l'on dit frivole  
Tu m'as appris  
Le prix d'une parole  
Quand on jura chez moi  
De s'aimer d'amour  
Andalucía mía 
  C'est pour toujours ! 
  Andalucía mía  
Pays d'amour !  
Andalucía mía  
J’entends toujours  
Tous les refrains si fous  
Qui sont les bijoux 
  Des filles de chez nous  
Et je frémis encore 
  Au baiser si fort  
De leur lèvre qui mord !




LETRA EN ESPAÑOL 

Andalucía, suelo encantador,
la flor de amor,
quien vino a ti jamás te olvidará,
Feliz será
tus cármenes granadinos
De ilusión
donde las fontanas cantan
Murmurando su pasión.

Andalucía, tierra de pasión,
Mi corazón
de amores embriagado
Suspiró
con tu aliento perfumado
Se embriagó, se embriagó.

Tus noches dan encanto al corazón,
Al corazón
no hay tierra más primorosa
que Andalucía,
tierra de alegría y de amor,
donde las flores perfuman
y las mujeres son flores de amor,
de amor.
Andalucía, flor de amor.


¿Cuál es la razón de que se fomenten los tópicos que denigran y ridiculizan la imagen de Andalucía?